خداوند آزادی را آفرید و انسان بردگی را.
خانه » پروژه کارآفرینی » دانلود پروژه کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی
دانلود پروژه کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی

دانلود پروژه کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی

دانلود پروژه کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی
فهرست مطالب بخش اول: صنایع شیر                              13
مقدمه                                           13
پوکی استخوان بیماری خاموش                   13
بخش دوم :  شرکت فرآورده های لبنی لبنوش            19
کلیات درباره شرکت                           20
خلاصه فعالیت تعاونی                              20
تاریخچه شرکت                           21
تنظیم دوایربه خدماتی و تولیدی                   24
چارت سازمانی                                25
بخش سوم: فرآیند تولید                           26
آزمایشگاه                                   27
خطوط تولید                                  30
مراحل پاستوریزاسیون شیر                         30
تولید پنیر سفید مخصوص صبحانه                    31
مراحل ساخت کره پاستوریزه                        46
خط تولید دوغ پاستوریزه                          47
مراحل تولید خامه قنادی شیرین شده                    47
خط تولید کشک مایع                               48
مراحل تولید پنیر پیتزا                              50
خط تولید پنیر پیتزا                             50
مراحل تولید پنیر پیتزا تند                      51
خط تولید ماست خامه ای                           53
بخش چهارم :انبار و انبارداری شرکت               55 
انبار                                       56
انبار های سرپوشیده                              56
انبار های باز                                   56
وظایف انباردار                              56
انواع موجودی های انبار                          57
کالای انتقالی از سایر انبار ها و اجناس بر گشتی            59
مدارک خرید                                  61
تحویل کالا به انبار                              61
تحویل دائم                                  62
نحوه و موارد استفاده از فرم رسید انبار              62
در خواست کالا و مواد از انبار                        63
تحویل وخروج کالا ازانبار                         64
کارتکس انبار                                    68
گزارش موجودی از انبار                       70
اصول ایمنی و حفاظت انبار                        71
بخش پنجم : فروش ، تبلیغات و بازار یابی در شرکت           74
مقدمه                                       75
عوامل موثر در بالا بردن میزان فروش               76
بازاریابی و تبلیغات                             76
مزایای تبلیغات                             78
وظایف مدیر بازاریابی و فروش                     79
بخش ششم : دایره سرپرستی                         81
دایره سرپرستی                               82
نقش واحد سرپرستی به عنوان جزیی از سیستم             82
اصول مدیریت و سرپرستی                           83
واحد خرید مواد                              85
خرید های داخلی                              86
در خواست خرید مواد                              86
سفارش کالا به فروشنده                        87
بازرسی و کنترل اجناس خریداری شده                89
بخش هفتم : سیستم حسابداری                   80
گردش حساب های صنعتی                         91
فهرست حساب های ترازنامه ای                      92
فهرست  حساب های سود و زیانی                     94
بهای تمام شده کالای فروخته شده                   95
هزینه ها                                    96
سایر درآمدها                                96
کسور درآمد                                  96
سیستم حسابداری صنعتی کارخانه                    97
مراحل ساخت محصولات                           98
کنترل مواد                                  105
کسر و اضافات مواد                               107
عوامل بهای تمام شده مواد اولیه                  108
نحوه ثبت مواد برگشتی به انبار                   111
هزینه های مشترک و فرعی کارخانه                      111
کنترل هزینه های دستمزد                          114
حسابداری حقوق و دستمزد                          116
دستمزد اوقات تلف شده                        117
پاداش کارکنان                               118
ذخیره دستمزد ایام مرخصی                         119
توضیحاتی راجع به برخی کسورات دستمزد بیمه            122
پرداخت مساعده                               122
انحرافات حقوق و دستمزد                          123
کنترل سربار کارخانه                             124
برآورد هزینه های سربار.                         125
سربار واقعی کارخانه                             128
تجزیه تحلیل کسری یا اضافات سربار کارخانه            129
بخش هشتم  : تعمیرات و نگهبانی                   131
تعمیرات                                132
نگهبانی                                     132
بخش نهم :نتیجه گیری و جمع بندی                      134
توصیه هایی برای موقیت سازمانی                   135
IT چیست ؟                               135
نقش IT در صنعت                              135
کاربرد  IT در R&D                           136
ضمائم                                       137
منابع و ماخذ                                        155
بخش اول :
مقدمه:
به نام خالق هستي كه شير را نوشيدني گوارا گردانيد تا اهل ايمان را عبرتي از قدرت لايزال او باشد و بهشتيان را به نهرهاي آن وعده داد تا لذت رضوان خويش را كامل گرداند.
اگرچه اين نوشيدني حيات بخش، منبع غني از تركيبات مورد نياز بدن بوده ودانشمندان هر روز ابعاد تازه اي از اسرار اين غذاي كامل را كشف و به جوامع ارائه مي دهند متاسفانه به دليل عدم آگاهي مصرف سرانه آن در ايران حدود نصف استانداردهاي مطلوب مي باشد.
پوكي استخوان –  بيماري خاموش :
زنان هشت برابر بيشتر از مردان دچار پوكي استخوان مي شوند:
به اعتقاد محققان، احتمال دچار شدن به پوكي استخوان در موارد زير بيشتر است:
سن بيش از 50 سال، زن بودن، يائسگي، نخوردن يا كم خوردن لبنيات، قرار نگرفتن در معرض نور مستقيم خورشيد، جثه كوچك،پوست روشن،ورزش نكردن،سيگار كشيدن، استفاده دراز مدت از داروهاي ضد انعقاد(كوروتون)، داشتن افراد مبتلا به پوكي استخوان در ميان خويشاوندان، استفاده از غذاهاي پر نمك،نوشيدن الكل و قهوه زياد و بعضي از اختلالات هورموني مانند پركاري تيروئيد و كم كاري غدد جنسي.
درپوكي استخوان ، استخوان ها به شدت شكننده مي شوند و ممكن است با ضربه هاي كوچك و حتي خود به خود بشكنند،كلسيم در اين ميان براي بازسازي و استحكام استخوان از اهميت ويژه اي برخوردار است. اگر كلسيم بدن كافي نباشد استخوان پوك و شكننده مي شود. پوكي استخوان علامتي ندارد. يك نكته بازدارنده در جهت اطلاع از اين بيماري اين است كه معمولا شخص بعد از شكستگي به وجود آن پي مي برد. در بعضي از افراد پوكي استخوان به صورت خميدگي ستون فقرات بروز مي كند. بهترين روش تشخيص پوكي استخوان سنجش تراكم استخواني (رانسيتو متري) است كه  با نظر پزشك صورت مي گيرد.
پوكي استخوان به راحتي قابل پيش گيري است : ورزش و فعاليت بدني، عدم مصرف سيگار، روزانه حداقل ده دقيقه در معرض نور خورشيد قرار گرفتن و از همه مهمتر استفاده از مواد حاوي كلسيم به ويژه لبنيات از مهم ترين عوامل مؤثر در پيش گيري از اين بيماري پر هزينه است.
نياز به كلسيم در سنين مختلف متفاوت است. در نوجواني ، بارداري و دوران شيردهي اين نياز با خوردن 3 الي 4 ليوان شير و ماست در هر روز تامين            مي شود. از لحاظ ميزان كلسيم يك ليوان شير معادل يك ليوان ماست و برابر 45 الي 60 گرم پنير(اندازه دو قوطي كبريت) است. پژوهشگران به تازگي دريافته اند يك فنجان ماست 35 درصد بيشتر از يك فنجان شير كلسيم دارد.

برای خرید اطلاعات خود را وارد کنید
  • کلیه پرداخت های سایت از طریق درگاه بانک سامان انجام می گیرد.هر مرحله از خرید می توانید مشکل خود را با پشتیبان و فرم تماس با ما در جریان بگذارید در سریعترین زمان ممکن مشکل برطرف خواهد شد
  • پس از پرداخت وجه ، فایل محصول هم قابل دانلود می باشد و هم به ایمیل شما ارسال می گردد .
  • آدرس ایمیل را بدون www وارد نمایید و در صورت نداشتن ایمیل فایل به تلگرام شما ارسال خواهد شد .
  • در صورت داشتن هرگونه سوال و مشکل در پروسه خرید می توانید با پشتیبانی سایت تماس بگیرید.
  • پشتیبان سایت با شماره 09383646575 در هر لحظه همراه و پاسخگوی شماست
  • اشتراک گذاری مطلب

    راهنما

    » فراموش نکنید! بخش پشتیبانی مقاله آنلاین ، در همه ساعات همراه شماست

    اطلاعات ارتباطی ما پست الکترونیکی: Article.university@gmail.com

    تماس با پشتیبانی 09383646575

    برای سفارشتان از سایت ما کمال تشکر را داریم.

    از اینکه ما را انتخاب نمودید متشکریم.

    معادله فوق را حل نمایید *

    تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است