خانه » پروژه » صنایع غذایی » پروژه بررسی و شناخت میکروارگانیسم ها و کاربرد آنها
پروژه بررسی و شناخت میکروارگانیسم ها و کاربرد آنها

پروژه بررسی و شناخت میکروارگانیسم ها و کاربرد آنها

بررسی و شناخت میکروارگانیسم ها و کاربرد آنها در زندگی

مقدمه :

بنام او که نامش درمان دلهای خسته، یادش شفای قلبهای شکسته و معرفتش معراج عارفان است. دنیایی که ما در آن زندگی می  کنیم، از میلیون ها سال نوری در عمق فضا گرفته تا هزاران کیلومتر در اعماق زمین از دشت ها و جنگلها و کوهستانها گرفته تا دریاها و اقیانوس های بیکران، همه و همه دارای اسرار ناشناخته و رموز کشف نشده ای هستند، که در ذهن بشر چراها و چگونه هایی را پدید می آورد و پاسخ به این سؤالات یک نیاز اساسی برای هر فرد محسوب می شود. بشر از همان ابتدا درصدد پاسخ به این نیاز خود برآمده است و گام هایی را در زمینه های مختلف علم برداشته است. از زمان انسان اولیه تا انسان غرق در زندگی ماشینی قرن بیست و یکم این اکتشافات به طرق مختلف ثبت شده اند تا همگان از آنها بهره ببرند. ما نیز با بهره گیری از این نتایج و تحقیقات به ثبت رسیده و تلاش خود این تحقیق را گردآوری نموده ایم تا گامی هر چند کوچک در راه بی پایان علم در زمینه میکروارگانیسم ها برداشته باشیم.

میکروارگانیسم ها، قدیمی ترین موجودات زنده روی زمین هستند ولی چون اندازه آنها بسیار کوچک است از آخرین موجوداتی هستند که شناخته شده اند. این موجودات اهمیت ویژه ای برای انسان دارند. از ملموس ترین اثرات میکروارگانیسم ها بر روی جهان اطراف ما تجزیه است، اگر میکروارگانیسم ها نبودند نفتی هم وجود نداشت و یا اینکه جهان مملو از برگهای تجزیه نشده بود. همچنین بعد از شناخته شدن میکروارگانیسم ها پیشرفت قابل توجهی درامر بهداشت حاصل گردیده است از جمله تولید آنتی بیوتیکها چرا که دانشمندان با مطالعه میکروارگانیسمهای مفید و مضر(۸۰% مفید و ۲۰% پاتوژن یا بیماری زا) و با استفاده از علم میکروبیولوژی که همان علم مطالعه و شناخته میکروارگانیسم هاست طول عمر آدمی را افزایش داده اند و دیگر از اپیدمی های کشنده نظیر آبله، طاعون، سرخک، دیفتری و … همانند گذشته خبری نیست.

در صنعت نیز آدمی با استفاده از علم بیوتکنولوژی و نقش ارگانیسم ها به عنوان کاتالیست ، از میکروارگانیسم ها استفاده کرده است. در واقع میکروبیولوژی صنعتی، واژه ای قدیمی است که در مورد استفاده میکروارگانیسم ها در صنعت بیان شده است و امروزه آن را به تکنولوژی میکروبی( Microbial Technalogy ) تغییر داده اند. میکروارگانیسم ها در صنعت کاربردهایی فراوان دارند. در صنایع غذایی، پزشکی و استخراج منابع و معادن و … که مربوط به همان تکنولوژی میکروبی است و در ادامه بیشتر با آن آشنا خواهیم شد.

دانلود پروژه بررسی و شناخت میکروارگانیسم ها و کاربرد آنها در زندگی

فهرست مطالب
* مقدمه
* روش تحقیق و جمع آوری اطلاعات
* هدف تحقیق
* چکیده
* فصل اول -آشنایی اولیه با میکروارگانیسم ها
* بخش ۱) میکروارگانیسم ها و تاریخچه آنها
* تاریخچه ی میکروارگانیسم ها
* بخش ۲) انواع میکروارگانیزم ها
* «باکتری ها»
* ساختار باکتری ها
* « قارچها»
* « ویروسها»
* « جلبکها»
* « پرتوزواها »
*  « گلسنگ ها»
* « مخمر »
* « کپک ها»
* فصل دوم – نقش میکروارگانیسم ها در داروسازی (آنتی بیوتیک سازی)
* بخش ۱) آنتی بیوتیک ها و تاریخچه آن ها
* تاریخچه آنتی بیوتیک ها
* بخش ۲) انواع آنتی بیوتیک ها
* بخش ۳) چگونگی تولید آنتی بیوتیک ها به وسیله میکروارگانیسم ها
* چگونگی عملکرد فرمانتور (تخمیرکننده صنعتی)
* روش های کشت بسته و کشت پیوسته
* بخش ۴) آنتی بیوتیک ها در صنعت و اقتصاد
* آنتی بیوتیک ها در اقتصاد
* میکروبیولوژی صنعتی و میکروارگانیسم ها ( بیو تکنولوژی )
* فصل سوم – نقش میکروارگانیسم ها در صنعت (بیوتکنولوژی)
* بخش ۱) دیگر مواد حاصل از متابولیک میکروارگانیسم ها
* بخش ۲) کاربرد میکروارگانیسم ها در صنایع غذایی و شیمیایی
* بخش ۳) کاربرد میکروارگانیسم ها در تصفیه ی فاضلاب ها و حفاظت از محیط زیست
* بخش ۴) کاربرد میکروارگانیسم ها در کشاورزی
* بخش ۵) کاربرد میکروارگانیسم ها در استخراج منابع و معادن (نفت)
* پیوست
* گزارش مصاحبه
* خبری جدید درباره ی آنتی بیوتیک ها
* جداول
* واژه نامه
* منابع و مآخذ

فرمت : قابل ویرایش | WORD | صفحات : ۸۰

*************************************

نکته : فایل فوق قابل ویرایش می باشد

برای مشاهده سایر عناوین برروی لینک زیر کلیک بفرمایید

برای خرید اطلاعات خود را وارد کنید
  • کلیه پرداخت های سایت از طریق درگاه بانک سامان انجام می گیرد.هر مرحله از خرید می توانید مشکل خود را با پشتیبان و فرم تماس با ما در جریان بگذارید در سریعترین زمان ممکن مشکل برطرف خواهد شد
  • پس از پرداخت وجه ، فایل محصول هم قابل دانلود می باشد و هم به ایمیل شما ارسال می گردد .
  • آدرس ایمیل را بدون www وارد نمایید و در صورت نداشتن ایمیل فایل به تلگرام شما ارسال خواهد شد .
  • در صورت داشتن هرگونه سوال و مشکل در پروسه خرید می توانید با پشتیبانی سایت تماس بگیرید.
  • پشتیبان سایت با شماره 09383646575 در هر لحظه همراه و پاسخگوی شماست
  • 0

    اشتراک گذاری مطلب

    راهنما

    » فراموش نکنید! بخش پشتیبانی مقاله آنلاین ، در همه ساعات همراه شماست

    اطلاعات ارتباطی ما پست الکترونیکی: Article.university@gmail.com

    تماس با پشتیبانی+ ایدی تلگرام 09383646575

    برای سفارشتان از سایت ما کمال تشکر را داریم.

    از اینکه ما را انتخاب نمودید متشکریم.

    معادله فوق را حل نمایید *

    تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است