صنایع غذایی

دانلود مقاله فرایندهای غشایی و کاربرد آنها در صنایع لبنی

دانلود مقاله فرایندهای غشایی و کاربرد آنها در صنایع لبنی

دانلود مقاله فرایندهای غشایی و کاربرد آنها در صنایع لبنی  UF اولترافیلتراسیون فهرست مطالب تاریخچه مقدمه غشاها دسته بندی غشاها تقسيم بندي غشاخهابراساس مواد سازنده حفره ها از نظر اندازه اندازه حفرات غشاهاي مختلف انواع فرايند هاي غشائي ويژگيهاي مورد لزوم غشاء مدلهاي غشائي گرفتگي غشاء و روش مقابله با آن انواع گرفتگي غشاء گرفتگي غشاء در صنايع لبني گرفتگي غشاء طي عمليات فراپالايش آب پنير پروتئينها گرفتگي غشاء توسط آب شستشو پيچيدگي هاي عملي خط ت...

ادامه مطلب

دانلود مقاله دوغ كره، در تهيه نوشيدنيهاي تخميري

دانلود مقاله دوغ كره، در تهيه نوشيدنيهاي تخميري

فهرست مطالب چكيده مقدمه فصل اول دوغ كره 1-1 تعريف 1-2 تركيبات دوغ كره 1-2-1 پروتئين ها جدول 1-2 پروتئين هاي دوغ كره 1-2-1-1 كازئين 1-2-1-2 پروتئين هاي سرم 1-2-1-2-1 β- لاكتوگلوبولين 1-2-1-2-2 α- لاكتالبومين 1-2-1-2-3 ايمونوگلوبولين ها 1-2-1-2-4 پروتئوزپيتون 1-2-3 چربي 1-2-4 املاح 1-2-5 ويتامين ها 1-2-6- اسيدهاي آلي 1-3 موارد كاربرد: دوغ كره فصل دوّم تهيه نوشيدني تخميري از دوغ كره تهيه نوشيدني تخميري از دوغ كره 2-1 استارترهاي لاكتيكي 2-1-1 طبقه...

ادامه مطلب

دانلود مقاله تولید سبزیجات خشک و انواع برگه میوه ها

دانلود مقاله تولید سبزیجات خشک و انواع برگه میوه ها

دانلود مقاله تولید سبزیجات خشک و انواع برگه میوه ها فهرست مطالب مقدمه انواع سبزی پیاز و اقسام آن موسیر و اقسام آن نعنا ع و اقسام آن تره و اقسام آن تره تیزک و اقسام آن جعفری و اقسام آن ریحان و اقسام آن گشنیز و اقسام آن شنبلیه و اقسام آن روش تولید انواع سبز ی خشک حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید پودر سیر و پیاز تولید برگه میوه جات طبقه بندی میوه ها زرد آلو و برگه آن هلو و برگه آن روش تولید برگه میوه اصول آماده سازی جداسازی جدا سازی ...

ادامه مطلب

دانلود مقاله بررسی تاثیر تبلیغات بر فروش شرکتهای صنایع غذایی مشهد

دانلود مقاله بررسی تاثیر تبلیغات بر فروش شرکتهای صنایع غذایی مشهد

دانلود مقاله بررسی تاثیر تبلیغات بر فروش شرکتهای صنایع غذایی مشهد فهرست مطالب مسئله ي تحقيق پيشينه ي تحقيق اهداف تحقيق فرضيات تحقيق متغيير هاي تحقيق نوع تحقيق جامعه ي آماري نمونه آماري اصطلاحات و واژه هاي تحقيق تعريف تبليغات ( ADVERTISIN ) مديريت محصول و فروش ترويج فروش و تبليغات هزينه تبليغات چكيده هدف تبليغات ويژگي تبليغات آثار تبليغات روشهاي تعيين بودجه تبليغات مشكلات و تنگناههاي تحقيق سه راهکار روانی در پیامها و تبلیغات برای فروش...

ادامه مطلب