بایگانی برچسب ها: تولید فرنچ فرایز سیب زمینی.pdf

دانلود طرح تجاری تولید فرنچ فرایز سیب زمینی

دانلود طرح تجاری تولید فرنچ فرایز سیب زمینی

طرح تجاری تولید فرنچ فرایز سیب زمینی معرفي محصول فرنچ فرايزر يا خلال سيب زميني سوخاري به قطعاتي از سيب زميني که ابعاد 1cm2×1 مقطع عرضي و ٧ـ٦ سانتي متر طول داشته و در روغن داغ سرخ مي گردند اطلاق مي شوند. اين نوع خلال سيب زميني در بريتانيا Chips نام دارد. در حالي که در ايالت متحده آمريکا و بيشتر کشورهاي ديگر به نام  French FriedPotatoes مرسوم است . انواع خلال هاي سيب زميني که در سطح صنعتي توليد مي شود: ـ خلال منجمد، اين محصول به سوخاري کردن ...

ادامه مطلب