بایگانی برچسب ها: تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی

دانلود پروژه فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی

دانلود پروژه فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی

فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی فهرست مطالب فصل اول : 1 پيشگفتار: 6 مقدمه: 7 تعريف موضوع: 11 اهميت موضوع: 13 انتخاب مواد اوليه 18 1-1- ميوه و سبزي 18 2-1- فرآورده هاي دامي 22 3-1- نشاسته در صنايع كنسرو 24 4-1- استفاده از شكر در كنسروسازي 24 5-1- استفاده از نمك در كنسروسازي 25 6-1- اسيدهاي آلي 26 الف- اسيد سيتريك 27 ب- اسيد ماليك 28 پ- اسيد فسفريك 28 7-1- ساير مواد اوليه 29 درجه بندي مواد اوليه 29 تميز كردن مواد اوليه 30 آماده كرد...

ادامه مطلب

دانلود گزارش کارآموزی تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی شركت صنايع غذايي گلستان عصاره

دانلود گزارش کارآموزی تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی شركت صنايع غذايي گلستان عصاره

دانلود گزارش کارآموزی تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی شركت صنايع غذايي گلستان عصاره فهرست مطالب چكيده 1 بخش اول: كنسرو رب گوجه فرنگي 2 مقدمه 3 تاريخچه صنعت كنسرو 4 تاريخچة كنسرو سازي در ايران 5 توليد رب گوجه فرنگي 6 فصل اول 7 1-1 پيدايش گوجه فرنگي 8 2-1 تركيب شيميايي گوجه فرنگي 8 3-1 كشت گوجه فرنگي 12 4-1 برداشت گوجه فرنگي 13 5-1 حمل گوجه فرنگي 14 فصل دوم: 15 1-2 گزارش از شركت صنايع غذايي گلستان عصاره توليد كنندة رب گوجه فرنگي دلند 16 2-2 نفشة ...

ادامه مطلب