بایگانی برچسب ها: پاورپوینت کمپوت سازی و کنسرو

دانلود پاورپوینت کمپوت سازی و کنسرو

دانلود پاورپوینت کمپوت سازی و کنسرو

پاورپوینت کمپوت سازی و کنسرو فهرست مطالب مراحل تهیه کنسروماهی ۱- آماده سازی ۲- آب نمک گذاری ۳- پخت اولیه ۴- قوطی کردن ۵- اضافه کردن مدیوم ۶- هواگیری (اگزوست کردن ) ۷- دربندی ۸- فرآیند حرارتی (اتوکلاو کردن ) تعریف کمپوت انتخاب مواد اولیه جداسازی قسمت های زاید پوسته گیری آنزیم بری یا « بلانچینگ » تهیه شربت قند غلظت شربت تخلیه هوا و ایجاد خلأ در قوطی استریل کردن تصاویر  مراحل تهیه کنسروماهی ۱- آماده سازی ۲- آب نمک گذاری ۳- پخ...

ادامه مطلب